Еда

Бывает такое, что хочется котлет, а мясо дорогое или просто не хочется возиться с фаршем. Или пост, или деньги до зарплаты считать надо. Есть выход, который удивит всех….

Вы когда-нибудь задумывались, из чего на самом деле делают фарш для котлет или колбасу в магазине? Тут открывается интересная картина. В Россию в два раза больше стали завозить мясо буйволов из Индии. Оно дешевле нашей говядины на 15%, постное, и его а…

Хранить продукты в пакетах в морозилке опасно, так как частички пластика могут мигрировать в еду, рассказал «Газете.

Специалисты из Восточного Китая смогли вывести томат с запахом попкорна, используя современные технологии редактирования генов. Группа исследователей из Китая и Австралии действовала методом точного генного редактирования с помощью инструмента CRISPR/C…

Гурманы отдают предпочтение спарже из Коломны, фуа-гра из Новороссийска или выращенной под Рязанью ряпушке. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» сообщил ресторатор Дмитрий Алексеев….